Menu | Le Chalet à Famé

Tous les jours

MENU DU JOUR

Sauf le Samedi soir, le Dimanches et les Jours Fériés 13.50 €

Entrée du Jour

Salade de Crudités ou terrine de campagne

Plat du Jour

Andouillette moutarde ou Steak (viande française) ou Cassolettes de Moules - Frites ou Colombo de poulet ou Hamburger - Frites ou Jarreton de Porc Frites ou Gratin Dauphinois ou Tagliatelles

Dessert du Jour

ENTRÉES

Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.

Salade de Crudités

Crudités selon saison

6 €

Salade au Camenbert

Persil - Croûtons - Camembert - Tomate - Salade de saison

13 €

Salade Périgourdine

Magret de canard, gésiers, foie gras et noix se mêlent dans cette délicieuse recette croquante et généreuse ...

13 €

Salade de la Mer

Salade de saison, fruits de mer, coquillages frais (moules, coques, palourdes et calamars, crevettes ...selon arrivage)

13 €

Assiette Nordique

Saumon fumé, tomates cerises, salade saison

13 €

Cuisses de Grenouille en Persillade

Cuisses de grenouille farinées, huile d'olives, beurre, ail

13 €

Terrine de Campagne (maison)

6 €

Crevettes Flambées au Pastis

6 gambas, échalotes, gousses d'ail, crème fraîche, pastis

10 €

PLATS PRINCIPAUX

Plats frais, copieux et simplement inoubliables ...

Colombo de Poulet

Riz ou Frites (plat en sauce avec épices des Antilles)

13 €

Entrecôte

Frites ou Gratin ou Tagliatelles ou Riz ou Salade

16 €

Moules - Frites

13 €

Cassoulet Maison

15 €

Boeuf Bourguignon

Gratin Dauphinois ou Frites Un célèbre plat traditionnel de la gastronomie français !

13 €

Couscous Maison

Poulet - Mouton - Merguez La recette du célèbre et du meilleur couscous royal. Un plat qui va à coup sûr nous faire voyager !

13 €

HAMBURGER MAISON + FRITES

10 €

Jarret grillé

13 €

Cassolette de Volailles

Du poulet mijoté à souhait, relevé de quelques épices puis mis en cuisson en cocottes individuelles avec des champignons de Paris et pommes de terre.

13 €

Magret d'Oie Sauce Agrumes

Magret et agrumes, un duo qui a fait ses preuve

16 €

Andouillette à la moutarde

Nos andouillettes sauce moutarde raviront vos papilles !

13 €

Anguille à la Bordelaise

18 €

Filet de Perche Passion

13 €

Hamburger au camembert

Découvrez cette recette de Burger au camembert, oignons et lard grillé. Avec des frites et... une sauce au camembert, la totale !

13 €

Tarpacio de bœuf

L’alliance du tartare et du carpaccio

13 €

PIZZAS

REINE

Champignon, jambon, fromage

11 €

4 FROMAGES

Bleu, chèvre mozzarella, râpé

11 €

CHARCUTIÈRE

Chorizo, salami, jambon de pays, oignons, fromage

11 €

BOLOGNAISE

Viande haché, oignons, fromage, olives

11 €

ORIENTALE

Poivron, lardons, merguez, chorizo, oignons, olives

13 €

NEPTUNE

Fruits de mer, petits légumes, beurre maître d hôtel, fromage

13 €

NORDIQUE

Saumon, crème citron, fromage

13 €

HAMBURGER MAISON + FRITES

10 €

DESSERTS

Section de votre menu. Personnalisez-la comme vous le souhaitez.

Crème caramel

5 €

Mousse chocolat

6 €

Crème brûlée

6 €

Profiteroles

8 €

Fromage blanc et son coulis

6 €

Tarte normande

Description de votre plat. Ajoutez-y un aperçu de vos ingrédients, des infos nutritionnelles ou toute autre observation pertinente.

6 €

Pavé coco cacao

6 €

Mousse à la fraise

6 €

Ile flottante

6 €

CARTE DES VINS

Le restaurant a gardé ses valeurs de simplicité et de générosité. Celles-ci se reflètent parfaitement sur la carte des boissons ...

Bordeaux Blanc - Roumaguet

Charcuterie / Viandes rouges Puissant, gras mais élégant avec douceur captivante et finition aromatique exceptionnelle.

16 €

Côte de Gascogne - Colombelle

Plats sucrés-salés ou cuisine relevée Fruité, tonique, acidulé, avec pointe de douceur

15 €

Bordeaux Rouge - La Croix d’Austeran

Viandes blanches en sauce, viandes grillées ou rôties Arômes fruits rouges frais, jolie rondeur en bouche et beaucoup de souplesse.

16 €

Bordeaux - Flamand Bellevue

Bœuf, Veau, Gibier, Volaille Attaque franche et vive, louche ronde, charnue avec sève et tension, belle longueur

15 €

Chinon Sélection

Gibier, Volaille . Souple mais structuré, exhale des arômes de fruits noirs et d'épices.

20 €

Vin pichet - 25 cl.

3 €

Vin pichet - 50 cl.

5,50 €

Bière

Jack Beer Brassée avec une combinaison de quatre houblons différents qui laisse une saveur d’agrumes et de fruits. Une bière soyeuse à la texture enrobante, l’alcool reste discret.

4 €

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